Japón: La cultura de la vergüenza, y el respeto a los demás.

Momiji y árbol seco. Kodai-ji. Kyoto.

En Japón esta socialmente reconocida la “haji no bunka” (恥の文化)　o "cultura de la vergüenza", frente a la establecida en continentes como América o Europa, que es “la cultura de la culpa”. En las culturas occidentales se tiene una sensación de culpa originada por ciertos actos o comportamientos. A veces, simplemente se prefiere no hacer algo por el mero hecho de sentirse culpable. La religión, Dios, el castigo, entre otras ideas inculcadas en la sociedad, hacen que surjan dudas, y remordimientos ante ciertas situaciones. Aun así, hay muchos mas robos, violencia, y asesinatos en el mundo occidental, frente al bajo índice de éstos en Japón, donde no esta tan arraigadas la crítica, el maltrato a los demás, las negativas, o las malas formas, y donde si predomina la educación, y el respeto a los demás.

  

Cuando andas por este país una sensación de seguridad te invade. En muchos países hay que tener siete ojos, estar atento a quien viene, y quien va, y no dejar descuidadas tus cosas. En Japón no tengo esa preocupación, y una de las cosas que más aprecio es la ley moral no escrita de “No es mío, no me lo quedo”. Por supuesto hablamos en términos generales, siempre existen las excepciones, pero debido a esto mi pregunta siempre fue: ¿A qué se debe este civismo? ¿De dónde proviene este respeto por los demás?

La respuesta es pura antropología, y “naufrago” por la red cada que vez que intento llegar a una conclusión sencilla, pero podría recogerlo en dos ideas tras mis pesquisas.

Educación desde el respeto a los demás.

No se trata de decir a un niño “No hagas eso que esta mal”, sino “No hagas eso por que molestas a los demás”. Cualquier mala actitud o mala acción va a repercutir en alguien, directa o indirectamente, por tanto, cuando hagas algo ten en mente no faltar el respeto a los demás, no actúes de manera que alguien se vea perjudicado por tus actos. Este amplio concepto no tiene edad, y por ejemplo, el mero hecho de quejarse en el trabajo es una falta de respeto a los demás, ellos no tienen culpa de tu mal día. (Ando trabajando muy duro en este punto, pido tiempo). Esta idea es la base de la educación en escuelas, y en familias. Respeto a los mayores, respeto a los demás.

Grupismo, y vergüenza a salirse de lo establecido.

Es una virtud la buena organización en grupo de los japoneses, y fue demostrada en el mal momento que vivió el país con el terremoto del año pasado. Nada de saqueos, lo grupal frente a lo individual, nada de subida de precios a alimentos que escasean, etc. fue un ejemplo para el mundo.

Pero por otra parte, no suelen salirse de lo establecido dentro de un determinado grupo social, bien por miedo a ser apartados, o por vergüenza. Esta última conlleva que en muchas ocasiones no se exprese lo que se desea, o que una fuerte autocrítica traiga consigo angustia o tormentos. Un sentimiento algo distinto al sentido por los occidentales y por nuestra “cultura de la culpa”. Os recomiendo este pequeño texto donde nos habla de la diferencia entre culpa y vergüenza. En él se explica un poco mejor esta última idea que aun ando meditando yo. 

 

Patio interior de una casa de Kyoto.

Es un tema muy complicado, pero para mi importante, pues no sólo consigo entender mejor a mi propia pareja, sino muchos más aspectos de la cultura japonesa. Me ayuda a expresarme de una manera más correcta, a comportarme adecuadamente según la situación, poder entender mejor la traducción de frases hechas, o interpretar determinadas acciones dentro de mí día a día. 
 

Investigare más, pero de momento, el tema esta abierto a debate, escrito, o con charlas en momentos más amenos. Yo no soy psicólogo, antropólogo, ni nada por el estilo, y es más, añado que un año viviendo aquí sólo me da una visión mínima de todo. Aun así, desde mi siempre humilde opinión os trasmito mis sensaciones, y como voy madurando mis ideas sobre este fuerte contraste cultural, o “bunka shock” (文化ショック).

Kurama Yama 2ª Parte: Kurama Jinja y Yuki Jinja Shrine.

Los escalones de piedra descendían hasta llegar a una pequeña capilla colocada en un descansillo de la escalera, desde allí ya se podía divisar la luz que horizontalmente entraba desde el valle. Tras continuar bajando llegamos a Kurama Jinja. 

 

Los Tigres de Kurama.

Por fin habíamos llegado a Kurama, y el templo del mismo nombre, flanqueado por sus dos tigres, se mostraba imponente ante nosotros. Las cortinas de colores vivos ondeaban con la brisa que, esta vez sí, llegaba desde el valle. Ya habíamos salido del bosque, y sobre nosotros solo se disfrutaba de un agradable cielo azul, y allí donde los tigres dirigían su mirada, unas bonitas vistas.

Cortina de vivos colores.

Una gran hoguera de grandes troncos daba calor a los visitantes, justamente en frente del templo, y en el centro del amplio espacio donde nos encontrábamos, había otro punto de energía. La gente se colocaba en él, y mientras hace sus peticiones, recarga su “ki” interior. No dudamos en aprovechar las energías del lugar.

Mari chan en el punto de energia.

Tras hacer algunas fotillos más, comenzamos el último tramo que nos llevaría hacia la ciudad, y a la estación de la linea Eizan. Aun quedaban cosas por ver en este corto tramo de escaleras y rampas que hacían que nuestras ya cansadas piernas se resintieran. Pero de nuevo el camino nos cautivo, la escaleras, rampas, y caminos eran amplios. Flanqueados por faroles, y piedras con musgo, el lugar desprendía un ambiente relajante. Los rayos de sol seguían creando bellas imágenes, y dando bonitos toques de luz a las fotos.

Al apacible y amplio camino

Lado izquierdo del camino.

Al principio el camino es de piedra.

Así continuo nuestro camino, y a mitad de éste nos encontramos con Yuki Jinja Shrine (由岐神社), templo donde se realiza el Festival del Fuego, el día 22 de Octubre de cada año. En este matsuri, considerado el tercer festival más importante de Kyoto, más de 250 antorchas recorren las calles de Kurama ascendiendo hasta el templo por largas escaleras. Aquel día yacía tranquilo, y frío entre la nieve, nada que ver con el cálido ambiente del festival. Unas fotos nos muestran escenas del evento, parece ser que llevan antorchas hasta de 80 kilos, debe estar interesante, una asignatura pendiente.

Yuki Jinja Shrine

Antes de seguir nos maravillamos con dos arboles llamados “Marido y Mujer”, son enormes, quizás los mas grandes que he visto jamas. Mis ojos no alcanzan a ver el final, y son tan anchos, y robustos, que seguramente vivirán más de lo mucho que ya han vivido. Quedamos muy sorprendidos por este fenómeno natural, y descendimos finalmente hasta la ciudad.

En el último tramo, escaleras también adornadas con rojos faroles, pero con apariencia menos atractiva nos despiden. Tras tomar algunas fotos, terminamos la ruta, y llegamos a la estación. Allí nos esperaba una gran careta tengu, su larga nariz y su color rojo son imagen de la ciudad, por lo que es posible comprar como souvenir todo lo que desees que tenga forma de cara roja.

Escaleras finales.

Estos buditas me gustaron mucho.

Kurama Tengu frente a la estación..

Nosotros comenzamos el regreso a casa, pero dejamos detrás muchos más lugares sin explorar, más historias, y leyendas, que hacen de este lugar un sitio recomendable, un sitio al que sin duda volveré.

Kurama Yama 1ª Parte: Kibune Jinja, y la subida a la montaña.

Faros de entrada a Kibune Jinja.

El pasado día 6 de Enero nos desplazamos hasta Kurama. Localidad rural en plena montaña, situada a 1 hora aprox. de Kyoto dirección norte. Un lugar lleno de magia y energía, cuna del Reiki, y lugar donde habitaban los misteriosos monjes Tengu. Sin duda un día inolvidable.

Tras cambiar de linea en Kyoto, tomamos la Eizan Line, una peculiar linea que nos fue adentrando cada vez más en la montaña hasta llegar a su última parada donde esperaba el principio de nuestra planeada ruta. Al salir del tren unos amables 3-4 grados nos recibieron, el tiempo era frío, pero el sol estaba esplendido, y aportaba un agradable calorcito que hizo muy especial el trayecto. El día anterior la nieve había caído copiosamente, arboles y caminos se encontraban nevados. Al principio caminamos por la carretera siguiendo el curso del río, situado a nuestra derecha, el cual bajaba saltando en pequeñas cascadas.

EL curso del rio a contraluz.

Las cálidas temperaturas hacían que del asfalto saliese una neblina como consecuencia del cambio de temperatura. A nuestra izquierda un frondoso bosque de arboles milenarios se estiraban buscando la luz del sol, alcanzando alturas sorprendentes. De ellos caía la nieve derretida formando una agradable lluvia que mezclada con los rayos de luz, que tímidamente llegaban a a través arboles, nos ofrecían un mágico paseo. 

 

  

Ya avanzando, divisamos restaurantes, y poco a poco nos fuimos acercando a las inmediaciones de Kibune Jinja (貴船神社). La escalera que nos daba la bienvenida al templo era realmente bonita, a ambos lados, faroles de un rojo intenso contrastaban con el verde musgo de las piedras, y el negro de los escalones que nos conducían hasta el recinto. Buscando el contraste tome muchas fotos.

En el centro del templo había una hoguera, dentro habían puesto incienso, por lo que una curiosa humareda inundaba el ambiente. Frente a mi la fuente de purificación donde realizar el Temizu (手水) antes de pedir nuestros deseos, se encontraba nevada, y se dejaba ver entre el humo, y los rayos de sol que llegaban hasta el fuego.

La fuente de purificación.

Al lado, había un peculiar árbol, se citaba en un cartel que si lo tocabas éste rellenaría tu ki (気), tu energía interior. No dude en recargar la mía mientras tocaba su particular tronco, más puntos de energía nos íbamos a encontrar en nuestro agradable paseo, pero aun quedaban cosas que ver. Subiendo unos peldaños compramos nuestra suerte o Omikuji (おみくじ) papel que nos indicará nuestra fortuna para este nuevo año. Es algo especial, pues no se ve su contenido hasta que lo metemos en agua, Mari muy buena suerte, yo normal, “ paciencia que lo que esperas llegará”, y en ello ando, poco a poco. El templo alberga otras historias relacionadas con el emperador, y los caballos que donaba cada año, pero para no extendernos en nuestra narración continuaremos nuestro camino.

Nuestros Omikujis.

El árbol del Ki ( 気)

La parte izquierda del Templo Kibune.

Este nos lleva a cruzar el pequeño río, y comenzar la subida por la montaña, un sendero que se planteaba duro, y que nos llevaría hasta Kurama Jinja. En el río habían colocado Kadomatsu (門松) símbolos del año nuevo, y decoración especial colocada en las casas o negocios para dar la bienvenida a los dioses, y pedirles lo mejor para el año entrante. Y en la orilla enormes arboles parecían comer humanos. 

 

Una vez que nos adentramos en el bosque, los escalones estaban formados por tablones, y las propias raíces de los arboles al principio, y piedra en los tramos finales. El camino comenzó ascendiendo, arriba sólo se veían las copas de los arboles, la nieve creó, esta vez sí, una curiosa y constante lluvia menos agradable que la de nuestro tramo inicial, pero no desanimamos y tras la subida, los charcos, y la nieve llegamos a una pequeña capilla en pleno bosque, ésta marcaba el final del primer tramo. 

No nos paramos mucho, y algo más adelante nos topamos con otra imagen sorprendente, de nuevo un rayo de sol entraba a través del bosque e iluminaba parcialmente el segundo templo de la montaña, el incomodo caer del agua lo hacia más especial. 

 

El sendero hacia Kurama Jinja.

Templo en pleno bosque.

Junto a él, dos arboles enormes unidos por la base se alzaban hacia el cielo, al lado este otro árbol no se quedaba atrás.

Árbol grandioso.

En piedras y telas el símbolo de los Kurama Tengu daba intriga al lugar. El camino continuaba ascendiendo por una larga escalera de piedra que se mezclaba con la nieve que yace a su alrededor, y que en algunos escalones se había convertido en resbaladizo hielo. Quedaba cerca de 1 kilómetro para llegar a otro punto de energía importante, y ya casi el final de nuestra ruta, Kurama jinja. El descenso comenzaba, y nuestro pies lo agradecían, pero sera en el próximo post cuando os muestre más de este bonito lugar, muchas más escenas que merece la pena mostrar.

Piedra con signo Tengu.

Dejo aquí algunos enlaces de interés sobre como llegar, y más información sobre el lugar, pues aquí me limito principalmente a narrar mi experiencia.

Mi primera Shinenkai (新年会), y el Ki (気).

Ayer estaba citado el restaurante de Yakiniku (焼肉) Kazuri (かづり), uno de los locales del que es mi jefe, Morikawa san. Era la fiesta de personal de todos los restaurantes, la fiesta para celebrar un nuevo año, animar a todos para esta nueva etapa, y recompensar a los que el año pasado dieron lo mejor de si mismos. 

 

Esta carne para Yakiniku es del verano. Cena con mi familia, en un buen restaurante de Kobe. Buena ternera!

En Japón se celebran cenas de empresa antes de fin de año, como en España, son llamadas bonenkai (忘年会). Pero también se celebran en los primeros 15 días de Enero las shinenkai (新年会), es decir, encuentro o fiesta de año nuevo. Tuve por tanto la oportunidad de participar en mi primera fiesta-borrachera íntegramente japonesa.

Sashimi disfrutado por Mari y yo estas navidades en Masudaya, una famosa cadena de Suhiya.

Fue algo muy interesante, y muy divertido, realmente me sorprendí bastante, yo esperaba algo más tranquilo, menos desfase, pero la gente lo dio todo. Veo a muchos japoneses agarrándose a las farolas después de este tipo de fiestas, incluso me acerque mucho al narrar la anónima historia de Watanabe san, así que no entiendo bien mi sorpresa.

Nos fuimos reuniendo en el restaurante pagando cada uno 2000 yenes (20 euros), algo insignificante para lo que comimos y bebimos después. Ocupamos nuestras mesas, y tras el primer discurso del jefe, comenzamos el banquete.

Como sabéis, una pequeña barbacoa en el centro de la mesa, nos permite ir cocinando la carne al gusto. En este caso puedo asegurar que nos comimos una buena ternera de Kobe por mesa. La carne venía con el nombre de la parte de animal al que pertenecía, y os puedo decir que la carne era toda de primera calidad. Deliciosa carne jugosa para conseguir que todos los comensales quedáramos cansados de tanta exquisitez. La cerveza corría a raudales, y a nadie le faltaba comida o bebida.

También en Masudaya, moriawase de Sushi.

Durante el evento hubo varias paradas, el jefe que venia con toda la familia, al fin al cabo, el nombre de la empresa es Family More, realizó un juego de preguntas sobre curiosidades relacionadas con los establecimientos de la empresa, la mesa ganadora se llevo 200 euros (5 pax) lo cual no esta nada mal. También escribimos cada uno un Kanji, símbolo de lo que le pedimos al año. Hicimos la escritura utilizando el Shodou (書道), es decir, pincel tinta, y papel especial para ello. Como podéis leer en el enlace significa camino de la escritura, un arte milenario de tradición china. Elegí (気), este kanji se lee “ki”, aunque en chino se pronuncia “chi”. Ha muchos le sonaran estos sonidos al ser usados para la energía que acumulan personajes de anime como Son Goku, de hecho una de las técnicas es la genkidama (元気玉) o bola de energía, donde acumula toda la energía de la naturaleza para derrotar a sus enemigos. En los enlaces muchas mas info curiosa sobre el kanji y el anime. Elegí este kanji no por que fuera fácil de escribir, o algo parecido, sino porque creo que es algo que necesito este nuevo año, fuerza mental, fuerza física, y mucho ánimo para seguir adelante cuando surjan contratiempos. La verdad, pienso que fue buena elección.

Esta foto sí es de la fiesta. Abajo a la izquierda mi shodou (気) y mi nombre アレ (are).

Tomo 1 de Dragon Ball, edición de 1995. La primera es del 85, pero fue un capricho! 2 euros, y puedo leerlo en japonés!

Después, aun más sorpresas, todo el mundo iba tomando el micrófono y haciendo un breve discurso, no se hizo ninguna distinción conmigo, y allí que estaba yo micro en mano agradeciendo y dando ánimos a la peña para el año que entra. Me volví a sorprender a mi mismo, y creo que ayer fui un japonés más, aunque mi cara, y mis ojos suelen decir otra cosa.

Para terminar las formalidades se reconoció con un diploma, y un sobre con una aportación económica “x”, a los mejores empleados de 2011. El empleado del año tuvo que beberse un litro de shouchuu (焼酎), 5 grados de alcohol, sin parar, haciendo la versión japonesa del “bebe, bebe, bebe!!”, y después se metió otro litro más. No había remedio pues el jefe lo promovía, y la gente ya andaba liandola. Era peligroso tomar una bebida entre tus manos en ese momento, y cometí el error, menos mal que no quedaba demasiado en la copa de un litro!

Después, más bebida, pasteles de Hiroshima, ramen frío con huevo duro, y un cuenco con ricas fresas. Finalmente, cerraron el restaurante con un cocinero dentro que dormía en el suelo algo beodo, y seguidamente el jefe nos llevo a un bar para la última copa. Entonces y sólo entonces, teníamos permiso para regresar al hogar. 

 

Hay un restaurante en Tarumi Eki que pone un buen ramen, me gusta y viene bien servido!

Fue muy divertido, y no pudimos comer ni beber más. Aproximadamente eramos unos 30, quizás más, igual que hay más detalles del evento que no menciono. Quede contento con la fiesta, con la comida, y por haber podido integrarme tan bien en un evento de este tipo en sólo un año de japonés.

Kit Kat varios atrasados.

Llevo un retraso con los Kit-Kat, voy comprando pero no los pongo por aquí! Pongo un  breve post, y comento algo sobre estas tres deliciosas chocolatinas. Saludos a los fans de este mundillo!

Kit Kat de Chocolate blanco con cookies de chocolate negro amargo.

Muy parecido al blanco de toda la vida, pero la verdad que mucho más bueno. Ya hace mucho que lo compré, pero venian en barritas de las grandes por lo que disfrute más de su sabor.

Detalle del envoltorio, mis deberes de japonés al lado.

Salió esta version Air in, en Kit Kat de Té Matcha, y chocolate blanco. Ambas con chocolate extra en la parte inferior, chocolate con leche, por lo que el sabor era menos auténtico que el Kit Kat de Matcha omiyage de Kyoto, pero más cremoso por la textura air in.

Caja más ancha de lo normal, pero barritas también  más pequeñas.

Detalle de las chocolatinas.

Y el último, adquirido hoy, el Kit Kat de Sakura Maccha Latte, traducido al español, cosa fina. Rico y cremoso como un capuccino de te verde japonés. Pena que las barritas fueran tan pequeñas, quizás mañana me pille otra cajita.

Caja igual que la anterior, barritas mismo tamaño.

Bonita decoración en el diseño, con hojas de sakura por doquier.

Los dragones de Kōdai-ji (高台寺)

En mi segunda visita a Kodai-ji después del Momiji nocturno, pude fotografiar mejor su jardín zen, adornado en estas fechas por dos dragones.

Investigando un poco parece ser que en ciertas épocas del año, creo que no sólo en invierno, forman dragones con las tejas que se están usando en la rehabilitación de una parte del templo. Se trata exactamente de la galería que une la sala Kaisan-do con la Otama-ya, la cual se asemeja a un dragón alzando su vuelo hacia los cielos.

Comentaré más sobre esta galería, y este templo, no lo voy a olvidar. Pero mientras os coloco por aquí unas fotillos, mientras hago un post algo mas ameno que de costumbre.

Este año, bajo el lema Kizuna (絆) solidaridad, y utilizando 3.000 tejas, han creado sobre el jardín zen, dos dragones que ascienden al cielo. Los dragones, son símbolos de buena suerte, y prosperidad en la tradiciones orientales, se les ve como símbolos de buenas cosechas, y portadores del agua necesaria para la fertilidad de los campos. 

 

Son muy amplias las interpretaciones sobre dragones, así como sus tipos, tanto en occidente, como en oriente, quería comentar algo por aquí sobre ello, pero aun no dispongo de los conocimientos adecuados. Y tanta información me puede.

 

Cambiando un poco de tema, cada año los japoneses eligen un kanji antes de que comience el nuevo año. Este carácter representa los sentimientos de los japoneses en relación al año que esta terminando. Kizuna (絆) , significa exactamente lazo o unión. Fue elegido debido a la unión demostrada por los japoneses, y por todo el mundo, al hacer frente al terremoto del 11 de Marzo. La ayuda, la solidaridad, ha llegado desde muchísimos países del mundo, es por tanto un mensaje de agradecimiento para todos.

Por hoy, nada más, pronto de vuelta a la rutina, y ha plantear 2012 lo mejor posible. Seguiré comentando cosas. De nuevo buen año para todos, curiosamente, este año a partir del 23 de Enero, Feliz Año chino del dragón, del dragón de agua concretamente.